本場の長崎皿うどんがお鍋一つで簡単に調理できあがります。具材には11種類（キャベツ、もやし、にんじん、豚肉、きくらげ、むきえび、イカ、しいたけ、きぬさや、かまぼこ、てんぷら）の豊富な野菜・肉・海鮮を使用し、鮮度を保ったシャキッとした食感に。麺は菜種油でこんがり香ばしく揚げました。サクサクした歯ざわりの揚げ麺に、しょうゆ、鶏ガラベースのこくのあるあんかけをかけて食べると絶妙な食感と味覚です。 ■お召し上がり方: 〇手鍋に250ccのお湯を沸騰させ、具を先に入れ、つづいてあんかけスープと具材を入れます。 〇スープにトロミが出るまで箸で軽く混ぜながら煮込みます。（約3分位） 〇出来上がったら、お皿に麺を盛り付け、上からあんをかければ完成です。 お夜食 夕食 ランチ 昼食 おやつパーティー 家族団らんのひと時にぜひご活用ください！ お子様 にもおすすめ♪