萬古焼の6号土鍋「黒釉」は、一人用の直火対応土鍋として 特に鍋焼きうどんやおでん、湯豆腐などの料理に最適です。 日本製のこの土鍋は、耐熱性に優れ、ガス火での使用が可能です。 伝統的な萬古焼の技術を用いて作られたこの土鍋は、食材の旨味を引き出し 料理をより一層美味しく仕上げます。 【サイズ】 直径：約18cm 取っ手含む幅：約21.5cm 高さ：約12cm 容量：約0.8リットル 重量：約1.1kg 直火用/耐熱土鍋 「 土鍋のお取扱について 」 ・直火・オーブンでの調理が可能です。 ・食器洗浄機でのご使用はおやめ下さい。洗浄は手洗いで行い、乾いた布で良く水分を拭き取って保管して下さい。 ・金物や硬質な食器類とは、別に洗浄して下さい。 欠けや破損の原因になります。 ・熱い状態の本体を素手で触れたり、直接テーブルなどに置かないで下さい。 ・天ぷら・フライ等の油料理は危険ですので絶対にお辞め下さい。 ・長時間にわたる空炊きはしないでください。 ・熱くなった器を急激に冷やさないでください。割れる恐れがございます。 ・吸水性がある為、乾燥不十分のままにしておきますと、カビ・しみ・臭い発生の原因となります。 -----　土鍋の目止め処理の仕方　----- 1）土鍋を洗い外側の水分をよく拭き取り、土鍋の中にお米のとぎ汁を入れます。 2）20～30分米のとぎ汁を沸騰させるか、もしくは、おかゆを炊いて下さい。 3）火を止めた後は完全にさめるまでそのままおいておき、その後水洗いします。 4）自然乾燥させます。萬古焼の6号土鍋「黒釉」は、一人用の直火対応土鍋として 特に鍋焼きうどんやおでん、湯豆腐などの料理に最適です。 日本製のこの土鍋は、耐熱性に優れ、ガス火での使用が可能です。 伝統的な萬古焼の技術を用いて作られたこの土鍋は、食材の旨味を引き出し 料理をより一層美味しく仕上げます。 【サイズ】 直径：約18cm 取っ手含む幅：約21.5cm 高さ：約12cm 容量：約0.8リットル 重量：約1.1kg 直火用/耐熱土鍋 「 土鍋のお取扱について 」 ・直火・オーブンでの調理が可能です。 ・食器洗浄機でのご使用はおやめ下さい。洗浄は手洗いで行い、乾いた布で良く水分を拭き取って保管して下さい。 ・金物や硬質な食器類とは、別に洗浄して下さい。 欠けや破損の原因になります。 ・熱い状態の本体を素手で触れたり、直接テーブルなどに置かないで下さい。 ・天ぷら・フライ等の油料理は危険ですので絶対にお辞め下さい。 ・長時間にわたる空炊きはしないでください。 ・熱くなった器を急激に冷やさないでください。割れる恐れがございます。 ・吸水性がある為、乾燥不十分のままにしておきますと、カビ・しみ・臭い発生の原因となります。 -----　土鍋の目止め処理の仕方　----- 1）土鍋を洗い外側の水分をよく拭き取り、土鍋の中にお米のとぎ汁を入れます。 2）20～30分米のとぎ汁を沸騰させるか、もしくは、おかゆを炊いて下さい。 3）火を止めた後は完全にさめるまでそのままおいておき、その後水洗いします。 4）自然乾燥させます。