業務用にも使えるアルミイモノ揚鍋36cmです。丈夫で長持ちするアルミ製で、深さ86mm、容量6.4Lとたっぷり揚げられます。5.2mmの板厚で、熱伝導も良く、均一に加熱できます。中尾アルミ製作所の製品です。