■おひつは丸洗いができるので衛生的です。■さわら材の呼吸がシャリに適度な湿度を与えます。■蓋は簡単なのせ蓋なので、開けたり閉めたり頻繁に行う方には便利です。■このおひつは保温機能は備わっておりません。