※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者藤田智(著)出版社技術評論社発売日2016年03月ISBN9784774179773ページ数127Pキーワードふじたさとしのこだわりのやさいずくりちほう フジタサトシノコダワリノヤサイズクリチホウ ふじた さとし フジタ サトシ9784774179773内容紹介定番野菜もいいけれど、地方野菜に中国野菜、おもしろ野菜も案外栽培できるもの。野菜づくりの達人が匠のワザを伝授します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 定番野菜のつくり方（実もの野菜/葉もの野菜 ほか）/2 おいしい野菜をつくる匠のワザ（土づくりのワザ/野菜づくりのワザ ほか）/3 こだわりの地方野菜を栽培しよう！（日本で育った地方野菜/北海道・東北地方 ほか）/4 中国野菜・おもしろ野菜のつくり方（中国野菜/おもしろ野菜）/5 野菜づくりの基礎知識をおさらい（土質チェック・栽培計画/土づくりと農業資材選び ほか）