○鉄の表裏両面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレート加工！○油なじみがよい。○凹凸の凸部で接触するので、こげつきやこびりつき軽減。○鉄ならではの耐久性で、強火調理などにも。○油をなじませるお手入れをすれば、長くお使い頂けます。○錆び止め塗装されているので、初回の焼き込み不要です。○フタを回転させることにより、本体との隙間調節が可能。○蒸気抜きや吹きこぼれの調節に利用できるので、蒸し焼きなどの調理にも！○オール熱源対応で、IHでもお使い頂けます。 生産地 日本 サイズ 商品サイズ(約)：全長338x奥行218x高さ72mm 商品重量：660g 素材 本体：マグマプレート(鉄) フタ：18-0ステンレス ハンドル・フタつまみ：フェノール樹脂送料無料北海道・沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。