耐久性・安全性を重視した、プロ用小型圧力鍋 【業務用にこだわったデザイン】 鍋本体に近いハンドル部分もステンレス製で、強固+焼け焦げない。 (使用中、使用後は、取手の持つ部分が熱くなりません） 【IH(電磁調理器)調理器対応】 ガスレンジは勿論、IH(電磁調理器)調理器、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、すべての熱源でご使用いただけます。 200VIH、100VIH対応 【底が三層構造】 熱伝導の良いアルミを丈夫なステンレスで挟み込んだ底三層仕様で、お鍋の底がこげつきにくい。 サイズ 作動圧力： 98kPa 商品サイズ（外寸）：W430×D206×H185mm 本体サイズ（内寸）：直径180×深さ120mm 商品重量：2.0kg 水の容量（最高水位線)：2.0L 水の容量（豆類線）：1.0L 白米最大炊量：約3合 大豆最大煮量：約300g 付属品：取扱説明書兼クッキングガイド 蒸しす　掃除ピン 素材　ステンレス鋼・アルミニウム・フェノール樹脂・66ナイロン・シリコンゴム ブランド　ワンダーシェフ 生産地　マレーシア 送料無料北海道・沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。