●「高性能」「軽量」「低価格」プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。●特殊加工を施し、従来のロイヤルシリーズに比べ最大約20%の軽量に成功しました。●ガス、IHクッキングヒーターはもちろん、様々な熱源で使用可能です。●サイズ:内径×高さ:330×100mm●重量：2.3kg●容量：7.5L●板厚:1.5mm●底径:250mm●「高性能」「軽量」「低価格」プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。●特殊加工を施し、従来のロイヤルシリーズに比べ最大約20%の軽量に成功しました。●ガス、IHクッキングヒーターはもちろん、様々な熱源で使用可能です。●サイズ:内径×高さ:330×100mm●重量：2.3kg●容量：7.5L●板厚:1.5mm●底径:250mm