佐渡ヶ島特産の厳選された青梅を原料に醸した「北雪梅酒」をベースに人気の大辛口清酒「鬼ころし」をブレンドしました。青梅の旨みと酸、甘みを感じつつ「鬼ころし」の爽やかなキレの良さが味わえる逸品です。 原材料： 雑酒・梅・砂糖・清酒アルコール度数：14度製造元：北雪酒造