商品の特徴 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.122 27cm ●手研本刃付仕様 ●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。 ●両刃 製品仕様 ●型番:No.123 ●英語商品名:Misono Sweden Steel Sujibiki Knife with Bolster No.122 27cm ●商品ブランドシリーズ:ミソノ　スウェーデン鋼 ●品名情報分解1 物:筋引き ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:390/ ●重量:146g ●板厚み:背:2.0 ●材質:スウェーデン鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：4960316122130