(google翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答)
LODGE ロッジ スキレット 6-1/2インチ L3SK3は120年余りの歴史があるLODGE(ロッジ)社のスキレット(フライパン)です。鋳鉄の性質は熱伝導率の高い鉄より石に近く、さらに厚さ5mmという肉厚の作りがその金属的特性を高め、他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらします。6-1/2インチは、ハンドルを含めた長さが約26cm、直径が約16.5(内径15.5)cmと一般家庭にあるオーブンレンジにも入る大きさ。スキレットは凡用性が高い調理器具ですので、非常に幅の広いメニューの調理(焼く、蒸す、炒める、煮るなど)が楽しめ、素材の旨みをじわっと芯から引き出します。ステーキやハンバーグをジューシーに仕上げたり、薄皮の餃子の皮をカリっと焼きあげることができます。スキレットの調理はスキレットカバー(別売りの蓋)があるとより調理の幅が広がり、性能を発揮。洗練され無駄のないデザインですので、出来上がった焼き料理をそのままテーブルに出してもお洒落です。ロッジ社の多年にわたる研究によりすぐに使える慣らし済み商品「ロッジロジック」。温水でたわしなどを使い軽く洗っていただけましたら、すぐにご使用できます。長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっており、また使うほどに手入れが簡単になるのでご家庭でも毎日使えます。IH(電磁)調理器具にも対応。※オーブンレンジ、IH調理器具でのご使用の際は底面の形状などお使いのものの対応寸法を予めご確認ください。