ピザ 材質:アルミニウム(表面シリコン樹脂加工)規格:10インチ(25.4cm)サイズ:約上内径φ255mm(底内径φ225mm)x高さ15mm重さ:約230g クリスピークラストピザをオーブンで焼くときのトレーです。 アルミ製の穴明ピザ型で、穴が生地への空気の流れを作り、おいしいクリスピー・クラストが焼けます。 従来のピザパンよりも熱の伝わりが良く、はがれやすく、焼き上がり時間が短くなります。 酸化加工により、アルミニウムは錆びにくく耐食性に優れて、汚れにも強く、お手入れも簡単です! ピザ店などでの業務用はもちろん、ご家庭でのピザ作りにも使えます!