商品説明パワフルさと繊細さを兼ね備えている。オレンジの皮、香辛料、胡椒、新鮮な血液の香りがこのワインに深みのある、エレガントで洗練された魅力を与えている。商品情報色・タイプ：赤/ミディアムボディ品種：ピノ ノワール産地：ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン,ブルゴーニュ,ジュヴレ,シャンベルタン,ピノ ノワール,ドメーヌ ペロ ミノ,フランス,ギフト,プレゼント,DOMAINE PERROT-MINOT Morey-Saint-Denis, Bourgogne, France 醸造哲学 自然との調和、テロワールの表現 1993年、クリストフ・ペロ・ミノがドメーヌを継承して以来、 徹底した品質へのこだわりで評価を高めています。 ビオロジック栽培 全ての畑でビオロジック認証取得 土壌の微生物活動を促進、環境に配慮した栽培 目標収量：平均25〜30hl/ha（極めて低収量） 徹底した選果 3段階以上の厳格な選果プロセス ? 畑での手摘み収穫時の選果 ? 選果台での厳格な確認（全ての房を半分に切る） ? 光学式選果機による最終選別 醸造プロセス 低温マセラシオン（14℃、5-7日間） 天然酵母のみ使用 ビオディナミ・カレンダーに基づく瓶詰め 評価・受賞歴 AWARDS & ACCOLADES Bettane + Desseauve ★★★★★（5つ星） Le Guide des Meilleurs Vins de France ★★★（3つ星） ブルゴーニュを代表する生産者として確固たる地位 ブランドメッセージ 家族4代にわたる伝統と革新 モレ・サン・ドニから世界へ