うにをなんと50%も使った、半分うにでできたうにバターです。うにの味わいを大切にしながら、岩手県産の厳選したバターと合わせました。口の中でふわっと広がる濃厚なうにの甘みと、トロッととろけるバターのハーモニーが楽しめます。 シンプルにうにとバターだけで製造し、うにの旨みをバターで引き立てました。 天然コンブを食べて育った旨み・甘味が強り洋野うに牧場の四年うに®を水揚げ後すぐに丁寧に蒸しました。 内容量も使い切りサイズの30gにし、その分皆様の手に取りやすい価格にいたしました。 まずはそのままスプーンで濃厚な味わいをお楽しみください。 クラッカーやバゲット、牛肉の赤身ステーキなどにのせて、バターのようにお使いください。 また、あつあつのごはんにティースプーン一杯を載せてお召し上がりください。できれば、ほんの少し醤油、一滴だけオリーブオイルを滴らせば完璧。 ごはん茶碗一杯、ぺろりといけます。 ※注意 北海道、沖縄離島に配送の場合は、別途送料+1100円(税込み)頂戴いたします。 商品スペック 商品名 【 UNI UMAMI 】UNI BUTTER【 ウニ バター 1瓶 30g 】 内容量 1瓶 30g 原産地 日本産地：岩手県洋野町産 賞味期限 365日 温度帯 冷凍 原材料名 うに（岩手県産）、バター（岩手県製造）（一部に乳製品を含む） こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料北三陸ファクトリー 洋野うに牧場®四年うに（よねんうに） 海と時間が育てた、唯一無二の濃厚な旨み。 ◆ 北三陸・洋野町発 ── 世界唯一の「うに牧場®」とは 岩手県洋野町の「洋野うに牧場®」は、天然の昆布やわかめが豊かに茂る“ウニのために作られた海”。 岩礁帯を整備し、自然の餌を自由に食べられる環境を人の手で整えた、世界でも前例のないサステナブル漁場です。 この環境こそが、濃厚な甘み・身入り・風味の全てを決定づけます。 ◆ 4年熟成の奇跡 ── 四年うにの旨みが濃厚な理由 洋野うに牧場®では、ウニを4年かけてじっくり育てる独自の熟成サイクルを採用。 ・沿岸 → 沖合 → 牧場の3段階育成 ・天然昆布とわかめを食べて育成 だからこそ、身がぎっしり詰まり、濃厚で奥深い甘さに仕上がります。 加工工程でもミョウバンを使わず、塩水のみで仕上げることで、海の中の鮮度をそのまま閉じ込めています。 ◆ 北三陸ファクトリーの想い ── 海の未来を守るものづくり 北三陸ファクトリーは、生産だけではなく、海藻場再生・資源回復・地域産業再構築まで視野に入れた総合的な海洋保全を推進。 国際食品安全基準（ISOなど）に沿った生産体制で、安心安全の品質を徹底しています。 “海を守りながら、最高品質の雲丹を届ける”その姿勢が高く評価され、数々の受賞歴を持つブランドです。 ◆ 最高の食べ方 ── 四年うにを最も美味しく楽しむ ・そのままスプーンで一口。衝撃的な甘さと濃厚さ。 ・炊きたてご飯にのせるだけで極上「雲丹丼」。 ・パスタやリゾットなど、クリーム系との相性抜群。 ・記念日や贈り物にも最適な“特別な味”です。 ◆ こんな方におすすめ ・本物のウニを味わいたい方 ・ウニ好きな方への特別なギフトを探している方 ・料理の素材にこだわる方 ・お祝い・ご褒美・特別な日の食卓に ◆ ギフト対応・熨斗（のし）無料で承ります 贈答用に安心してご利用いただけるよう、熨斗（お祝・内祝・季節の贈り物）を無料でご用意いたします。 備考欄に「熨斗名」「名入れ」「用途」をご記入ください。 大切な方へ、北三陸の海が育てた最高の贈り物をどうぞ。