大阪の地で創業以来50有余年、家庭用品の製造を続けてきた町工場です。 自社工場で生産される製品は、熟練工員の丁寧で確かな工作により使いやすく、高品質にこだわった製品づくりがモットーです。 ●ガス火はもちろんIHにも対応 ●汁物、煮物などどんな料理にも幅広く対応できる万能鍋です ●本格的槌目加工による優れた強度 ●引っかけ金具の採用による脱落しにくい安全な持ち手 ●伝統の職人が仕上げている日本製 ●表面はアルマイト加工を施しているので耐食性に優れている ●熱伝導性が良いアルミニウム製だから、軽くて使い易い ●電子レンジ、オーブン、食器洗い乾燥機使用不可 ●使用上の注意〈br〉・この製品はご家庭で調理をするために使うものです。 ・初めてご使用になる前に、持ち手にぐらつきやひび割れなど不具合がないことをご確認ください。 ・本体にシールが貼ってある場合には、シールを剥がしてからご使用ください。 初めてご使用になる時は、中性洗剤でよく洗い、乾かしてからご使用下さい。 ・炒めものにご使用の際は、少量の油を引いて調理下さい。 ・加熱調理中、直後は本体や持ち手が熱く、やけどの危険がありますので、十分にご注意下さい。 ・ご使用時にはコンロの中央に置いて、炎が底面より大きくならないように火力を調整してください。 炎が底面よりはみ出したままでご使用になりますと、持ち手が熱くなりやけどの恐れや、持ち手が損傷し、脱落によるやけどなどの事故の原因になります。 五徳の形状や調理量によっては鍋が安定しない場合がございます。 コンロの上に置く位置を調整する、食材を先に入れるなどして鍋を安定させて下さい。 特にSiセンサー付コンロでお使いの際がご注意を下さい。 ・ご使用中に取っ手がぐらついてくる場合があります。そのままで使用になりますと、脱落による事故の危険があります。 取っ手のネジを締め直してご使用下さい。 ・取っ手や取っ手取り付け部がひび割れ、変形など損傷したままご使用にならないで下さい。 また、ご自分で修理・改造してご使用にならないで下さい。 脱落による事故の危険があります。・縁まで油や食材、水等を満たして使用しないでください。 ・お手入れにはスチールたわし、アルカリ性洗剤、クレンザーを使用しないで下さい。 スポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、十分乾燥をさせてから保管下さい。 こげつき等を落とす際は、ナイフ等鋭利なものでこすらないでください。 ・洗浄時鍋全体を水の中に浸けないでください、持ち手より水が浸入し内部のネジが腐食して持ち手の脱落などの原因となります。 ・本体の表面で食材を刻んだりしないで下さい。 ・熱した本体に冷水をかける等、急激な温度変化を与えないで下さい、変形の原因となります。 ・調理物によっては再加熱中に噴出すことがあります。強火で一気に加熱しないでください。 ・天ぷらなど揚げ物料理は火災、やけどの危険がありますので絶対に使用しないでください。 ・200VIHクッキングヒーターの機種によって正しく作動しない場合があります。 ・ご使用の際は調理器具の底が濡れたままトップパネルに置かないで下さい。 ご使用の際は吹きこぼれに注意下さい。トップパネルに水がかかり、やけどの危険があります。 ・空焚きや急激な強火(高出力)での加熱は絶対にしないで下さい。 持ち手の損傷、本体の変形等によるやけどや、火災の原因になります。 200VIHクッキングヒーター等の調理器具でのご使用には特にご注意下さい。 サイズ(約):41×27.5×12.5cm、板厚/2.2mm、満水容量:3.8L 本体重量(約):680g 素材・材質:本体/アルミニウム、本体加工/化研アルマイト加工、持ち手/天然木 生産国:日本 対応熱源:ガス火、電磁調理器 (IH)、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター (※オーブン・電子レンジ・食洗機 使用不可)