ボウモア18年 700ml / 43% ボウモア 18年 アイラ モルト シングルモルト ウィスキー スコッチ おいしい ウイスキー いい香り 美味しい ウイスキー ウヰスキー スウィート お礼 銘酒 スモーキーウイスキー 飲みやすい 洋酒 プレゼント 女性 ギフト 男性 シェリー ぼうもあ 言わずと知れたアイラ島の銘酒ボウモアの定番18年 アイラの女王と謳われるボウモア蒸留所の定番商品。ボウモア蒸留所は、今でも伝説と言われるボトルを幾つもリリースしてきた蒸留所です。ボウモア蒸留所は、アイラ島では最も古い蒸留所で、創業年は1779年とスコットランド全体を見ても一番古いグレンタレット蒸留所の次に設立された蒸留所となります。ボウモア蒸留所の特徴は現在でもフロアモルティングを行った麦芽と、シンプソン社の麦芽を使用していること。アイラ島の蒸留所は主にポートエレン産の麦芽を使用しています。ポートエレン製のものはヨード香が強い麦芽となります。シンプソン社製の麦芽は、ピートスモークが穏やかで、25～30ppmとなっています。（ポートエレン製は34～38ppmがスタンダード）大麦自体はアイラ島産ではありませんが、フロアモルティングの全工程をボウモアで行っているそうです。その内使用量は1バッチ30％程とのこと。ラフロイグもそうですが、全量では無いにせよ、酒質に与える影響は原材料ゆえ、大きいものと思います。そこで得られたエレガントな酒質だからこそ【アイラの女王】と謳われ続けている所以かと思います。そのボウモアの定番商品である18年。見る限りからもシェリー樽原酒の比率が高く、ボウモアの柔らかいスモークと花のような香りが際立つ贅沢なシングルモルトに仕上がっています。 5