『正広作 MV本焼き 筋引270mm 14818』キッチン用品 調理器具 包丁 筋引包丁 商品紹介 刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MVシリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 サイズ・重量 全長：407mm刃渡り：270mm 商品説明 JANコード 4978857148182原材料：刀身の材質：当社オリジナル ステンレス鋼（MBS-26）材質詳細： カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム口金： 一体型硬度：HRC 58〜59中子形状： 差し込みサブゼロ処理：ありハンドルの材質：ポリアセタール樹脂製造国：日本 広告文責 (有)パルス　048-551-7965『正広作 MV本焼き 筋引270mm 14818』キッチン用品 調理器具 包丁 筋引包丁