※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。レストランなどでも使用されプロの料理人も信頼をおくシリーズ商品です。名前の通りで、剥がしの作業に使用します。鉄板・まな板に付着したものを刮ぎ落とすのにおすすめです。クッキー生地やパン生地をすくうのにも適しています。刃先は段付きになっていますので、工夫次第では使用用途が広がります。耐熱110度の樹脂製柄を使用していますので、食洗機等での熱湯消毒や丸洗いが出来て衛生的です。※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。サイズ全長:240mm、刃渡り:105mm、刃幅:80mm個装サイズ：24×8×18cm重量105g個装重量：105g素材・材質刃部:ステンレス鋼/420J2H柄部:プラ/P.P生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）fk094igrjs