刃体がカーブしている事で2本の刃長が変わり、包丁のように引いて切る（引切り）が生まれ、スムーズな切れ味を実現します。ハサミを分解できるため、隅々まで綺麗に洗う事ができます。また、片方の刃に細かいギザ刃が入っているため、硬いものでも逃げずにカットできます。野菜やお肉を長時間切っても指を痛めにくい素材となります。※食洗器対応、フッ素コートで錆びつきにくい他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。全長：175mm　刃厚：2.3mm, 刃部材質：ステンレス刃物鋼、フッ素コート仕上げメーカーもしくは代理店:ニッケン刃物　株式会社素材(詳細):刃部材質：ステンレス刃物鋼、フッ素コート仕上げ産地(詳細):日本サイズ(詳細):全長：175mm 刃厚：2.3mm広告文責 有限会社パルス　048-551-7965