メーカー名：ソトメーカー品番：ST-3100表面の特徴的な「縞模様」により食材がこびりつきにくい。熱伝導率を上げるためカーボンを露出させることで、食材をじっくり芯まで焼くことができる。ミニマルワークトップST-3107専用の製品。使用時に鉄板のズレなく、ホルダーがジャストフィット。火口からの距離を確保し、調理時に火加減の調整をしやすいように設計。日本製●外形寸法(フレーム組み付け時)幅162×奥行135×高さ60mm(鋳鉄プレート)幅135×奥行135×高さ8mm●重量(フレーム組み付け時)約1.1kg　(鋳鉄プレート)約1.0kg●材質鋳鉄プレート：鋳鉄、ホルダーL・R：ステンレス、オイル受け：アルミニウム●付属品収納ポーチ屋外使用専用です。関連商品ミニマルワークトップ　ST-3107　レギュレーターストーブ ST-310