ラーメンぴあ関西版『究極のラーメンAWARD 2021 豚骨部門』グランプリ受賞「麺家あくた川」の名作3種セット麺・スープに加えて、具材も入っているので、本格的な一杯を簡単に再現できます。■家系らーめん あくた川の箱舟家系一筋20年の職人が作り上げた、豚骨と鶏の旨味が詰まった濃厚スープ。まろやかながらもキレのある醤油タレに、国産若鳥100％の鶏油の香り。特注の専用麺は、食感、風味ともにこだわり抜いた仕上がり。■燻とんらーめん独自の手法で作った濃厚豚骨スープ。旨みを閉じ込めた燻製焼豚。ベテラン職人がお店と遜色ない味を求めて試行錯誤を繰り返した、ほのかに燻製が香る、新感覚の豚骨ラーメンです。■辛い家系らーめん 赤たがわ唐辛子を中心に数種の食材やスパイスを混ぜ混み、より豚骨の甘みが増し、豚骨醤油の醤油が引き立つようにブレンド。辛すぎずマイルドに仕上げられています。残ったスープはリゾット風にして食べるのも美味。【麺家あくた川】京都・兵庫・福岡などに店舗を構える、関西屈指の家系ラーメンの人気店。おいしいラーメンと何よりも“人”を大事にする接客で、幅広い客層に愛されています。商品名あくた川の箱舟バラエティセット 内容量【家系らーめん　あくた川の箱舟】麺：160g×1玉スープ：240g×1個具（鶏油・ほうれん草・海苔）：78g×1セット【燻とんらーめん】めん：110g×1玉スープ／添付調味料等：257g×1個具（海苔）：1セット【辛い家系らーめん 赤たがわ】めん：160g×1玉スープ：270g×1袋具：78g×1セット 原材料【家系らーめん　あくた川の箱舟】スープ[スープ＜しょうゆ・糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、たん白加水分解物、みりん、酵母エキス＞、鶏脂、豚骨、鶏]／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（甘草）、めん[小麦粉（国内製造）、食用植物油脂、食塩]／かんすい、ソルビトール、乳化剤、クチナシ色素、加工デンプン、具[ほうれん草（中華人民共和国産）、豚肉、海苔]、（一部に小麦を含む）【燻とんらーめん】添付調味料［スープ（しょうゆ、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、たん白加水分解物、みりん、酵母エキス）、豚肉（国産）、香味油脂（動物油脂、植物油脂、香味油）、混合スパイス（七味唐辛子、パプリカパウダー）、豚骨、鶏ガラ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（甘草）、香料］、めん［小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、全卵粉末、食塩／プロピレングリコール、酒精、かんすい、着色料（V.B 2 ）］、具［海苔］、（一部に小麦・卵を含む）【辛い家系らーめん 赤たがわ】スープ［スープ（しょうゆ、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、たん白加水分解物、みりん、酵母エキス）、鶏脂、タレ（香味唐辛子タレ（香味食用油、しょうゆ、砂糖、水あめ、食用植物油脂、食塩、オニオンエキスパウダー、唐辛子、老酒、にんにく）、唐辛子）、豚骨、鶏足］／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘未料（甘草）、酒精、酸化防止剤（V.E、V.C）、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、めん［小麦粉（国内製造）、食用植物油脂、食塩］／かんすい、ソルビトール、乳化剤、クチナシ色素、加工デンプン、具［ほうれん草（産）、豚肉、海苔］、（一部に小麦を含む） 保存方法冷凍(-15℃以下) 賞味期限発送日から30日間 備考■この商品は北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。該当のご注文はキャンセル処理を行います。■商品は製造者から直接発送します。「あくた川の箱舟」ブランド以外の商品と同時に購入いただいた場合は、別便でのお届けとなります。■箱に直接、配送伝票を貼った形でのお届けとなります。熨斗・ギフト包装などはできません。