※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。 良年にしか造らない特別なワイン。辛口のワインですが、極上の甘口を想わせる黄金色と得も言われぬ芳醇な香りをまとった非常に奥深いスタイルは、まさに最上クラスの風格を漂わせます。Domaine Cauhapé La Canopée 2022 CONCEPT 「ラ・カノピ（林冠）」という名が示す通り、太陽の光をたっぷり浴びたブドウの力強さと、深い森のような静謐な複雑さを併せ持つ、ジュランソン・セック（辛口）の最高峰です。 CHARACTERISTICS 南西フランスの固有品種、プティ・マンサンを100%使用。2022年は凝縮感のある果実味が際立つ年で、熟したマンゴーやパイナップルのようなエキゾチックな香りに、木樽由来の優雅なスパイスのニュアンスが溶け込んでいます。 熟した柑橘の鮮烈な酸 バニラとスパイスの余韻 力強いミネラル感 驚異的な熟成ポテンシャル PAIRING フォアグラのポワレ、あるいはスパイスを効かせた鶏肉のロースト。少し温度を上げて（12-14℃）、大ぶりのグラスでゆっくりと香りの変化を楽しむのが粋よ。 "ジュランソンの魔術師が描く、黄金色の芸術品。"