信州豊丘村産「キャビア」 名称 キャビア 原材料名 チョウザメ卵(長野県産）、食塩 内容量 10g 塩分 2% 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍、解凍後は要冷蔵(10℃以下）保存にて4日以内 製造者 南信州青見平Sturgeon（割烹安藤)　 長野県下伊那郡豊丘村神稲3131-2 栄養成分表示 （100g当たり） 水分53.2g/灰分3.1g/粗蛋白25.7g/粗脂肪13.4g/炭水化物4.6g/熱量242kcal /ナトリウム（Na）790mg/食塩相当量2.0g