商品情報 商品の説明 商品の説明白い花、青リンゴにほのかにエキゾチックなグレープフルーツ、グァバ、石英、濡れた石のアロマを持ち、大変フレッシュなワインです。生きいきとした酸が新鮮なワインの魅力をしっかりと表現しています。【ダックホーンヴィンヤーズについて】ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部であるセントヘレナの北に1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻によって設立されたワイナリー。四半世紀にわたり、北米第一級のボルドー品種もののワイン生産者となれるよう努力を重ねてきました。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めたナパ・メルローの立役者です。「デコイ」はダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。2010年より、従来の『レッドワイン』に加え、バラエタル毎にデコイラベルを発売しました。傘下のそれぞれの醸造責任者が得意とする品種で競演しています。原材料・成分白ブドウ 主な仕様 ダックホーンのセカンド「デコイシリーズ」。エキゾチックな柑橘のフレーヴァーが最大の魅力のシャルドネ！ 白い花、青リンゴにほのかにエキゾチックなグレープフルーツ、グァバ、石英、濡れた石のアロマを持ち、大変フレッシュなワインです。生きいきとした酸が新鮮なワインの魅力をしっかりと表現しています。 ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部であるセントヘレナの北に1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻によって設立されたワイナリー。 「デコイ」はダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。 温度、湿度管理された倉庫内で厳重に管理しております。お客様に安心してお召し上がり頂けるコンディションのワインを1本1本丁寧に梱包してお届け致します！ダックホーン　デコイ　シャルドネ 商品詳細 ブドウ栽培 ソノマやサンタ・バーバラ、メンドシーノなど冷涼地のブドウを使用。 醸造 仏産樽（新樽率30%）にて9か月熟成。 アルコール度数 13.9％ 生産国 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ テイスティングノート 熟したタンジェリンや甘みのあるメロン、マンゴーといったトロピカルフルーツの華やかなアロマに、樽由来の穏やかなスパイス感が寄り添う。ふくよかで丸みがある味わいの中に生き生きとした酸が感じられる。甘やかなオーク香が柔らかな芯となり、ジューシーなパイナップルやほのかなバニラの風味と調和している。 ワイナリーについて DECOY 価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたダックホーンのセカンドワイン ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー・ヴァレーに2か所)のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。 おすすめのペアリング チキンのクリーム煮 クリームのコクとワインのまろやかさが一体になる クリームパスタ 濃厚なソースに、しっかりとしたボリューム感が合う