這裡,賣的是態度!台灣農夫市集的發展 從2006年開始

市集,這個在人類文明史上最悠久的商業模式之一,到了西元2000年初期後,突然又成了顯學,特別是農夫市集,無論在歐美、日本和國內,都掀起一股新興的潮流。逛市集,早就不再是買菜大媽的辛苦活,相較商業目的濃厚的傳統百貨超商通路,穿著有機棉衣、背著環保袋優雅地逛農夫市集,更多一些是都會中講求關懷土地、講究飲食來源、支持友善農耕的生活態度與人情味十分足的朋友聚會,也成為許多歐美大城市裡新興的熱門觀光景點。到底是在什麼樣的社會背景下,讓農夫市集在二十世紀末開始,在全球再度興盛?農夫市集遍地開花後,又起了什麼樣的社會影響和農業發展?讓我們好好來回顧農夫市集的起源、發展與流變。

農夫市集發展的前身:旗美社大農民市集

台灣農夫市集的出發點要回到二○○六年。旗美社大在第四屆農村工作坊以「農村學習及城鄉交流」為主題的討論活動之後,八月份參訪日本北海道二世谷的「農民市場」。這個農民市場位於道路休息站「道之駅」內,一開始由農民自主發起,將無法供貨到超市的農產品拿來販售,至二○○一年八月由町公所成立正式設施,形成道之駅農民市集(邱靜慧,2005)。

旗美社大將參訪心得與社區、地區農會、地方社團討論後,於二○○六年二月十九日舉辦了台灣第一次農民市集的活動,接著於二○○六年六月十五日於美濃鎮福安國小舉行第二次的旗美農民市集(高雄縣旗山區社區大學網站,2013;黃仲杰台灣在地食物網絡農夫市集研究 2013)

農學市集萌芽的社會背景

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