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再忙也要吃的暖胃料理！江戶料理「鰻魚柳川煮」 化身福岡人品嘗在地美食
秋冬，吃食自然得多些滋補。神旺大飯店澄江日本料理有一道「鰻魚柳川煮」，好吃有特色，很適合在微涼秋意下品嘗。靈感來自於江戶時期的泥鰍鍋料理，泥鰍是早期東京居民吃不起昂貴的鰻魚的替代品，有著豐富蛋白質，搭配著鍋物享用，暖胃又暖心。
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2018-10-15 17:14:07
(影片)「厭世抒壓法：好好吃一頓」 秋冬3帖食補良方 五星飯店料理長親自示範
老祖先的生活智慧，展現在24節氣上，跟著節氣飲食，自然養生。呼應著我們的24節氣，日本人講究不時不食，以當令食材入菜，既好吃又健康。10/23，是24節氣中的「霜降」，這天之後就進入深秋，也即將入冬，你好好食補了嗎？本文邀請神旺大飯店料理長戴志勻示範三款日本人秋冬常吃的美味，讓你身心五感一起補一下。
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2018-10-29 10:38:22
【電子書】玩味生活《SAVOR》 嚐一口秋天滋味 秋刀魚‧松茸‧栗子一解食慾之秋
《taste》，是國內第一本由跨境電商所出版的電子雜誌，以如何「品味」「享受」生活為主軸，與讀者一起談美食、聊旅行、看建築、品設計……試刊號，我們來談談「食」這件事。現在人重吃，講究美味，也講究健康。美味與健康如何兼具?日本人有一種「不時不食」的說法，即吃當令食材，因為當令，各式農漁貨不僅肥美，還十分營養，簡單烹調，就是一道美味。秋冬之際，你知道什麼樣的食材正當季嗎……
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# 日本秋冬食材
2018-12-25 09:00:34
(影片)【日本新年幹什麼?】原來全京都人都跑來這裡了 必拜神社&必吃美食篇
先去家中附近的小神社參拜一下，再去人山人海的八坂神社和伏見稻荷神社—哇，這跟台灣過年的熱鬧程度有得比呢！而且難得新年時神社內開放擺攤，還可趁此機會一飽口福、嚐嚐各式日本小吃。
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2019-02-01 09:04:14
正統關東風味鰻魚飯來台! 東京鰻魚老舖監製「鰻重總本家」 8月中旬插旗林口
喜歡吃鰻魚飯的人又有好口福了！來自日本東京的「鰻重總本家」，宣布於8月中旬將重磅登台，在台開設首間海外店鋪，地點就位在MITSUI OUTLET PARK林口，以正宗關東風味以及懷舊日式店鋪為特色，將用經濟實惠的價格，推出香嫩醬烤的美味鰻魚飯，讓消費者能夠在逛街購物之餘，盡情大啖高品質的美味鰻魚盛品。
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2019-08-02 15:13:42
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