【日本磨刀石開箱】日本京都產天然砥石—蓮華、墨流

大家好！我是小莉絲～

一名吃貨，興趣是吃料理、做料理，北大法律學系畢業，目前就讀某東北角海洋法律研究所。

這是我在痞客邦第一次寫文章！還請各位多多指教～

前面提到興趣是料理，因此對於廚房用具也有一點小小研究，特別是對於做為料理人手的延伸—廚刀，

特別有興趣，連帶的也一併研究了砥石、鑽研廚刀研磨、砥石特性分析。

前陣子由於疫情爆發（現在也是啊。。。）導致出國計畫泡湯，不然依據過往的經驗，

我總是利用去日本時順便帶些廚刀、砥石、食譜書回臺灣，無奈現在疫情嘛～（嘖嘖

於是就想說那麼用用看代購好啦，陸陸續續用了蠻多的代購網站，我先說為什麼我沒有用私人代購，

因為私人代購多半價格比較不透明、匯率也比較高、代購費較高昂，畢竟成本比較高，也不能怪他，

而且私人代購可能對於商品的認識不夠，所以我比較傾向透過代購公司，那問題來了，要怎麼選代購公司呢？

我第一一定是選在台灣設立的，而且在台灣有辦公室，而且是我們可以輕鬆到達的，

我們能夠明確知道這間代購公司到底在哪，而且要有規模，

第二就是服務費等資訊要透明，畢竟不希望被胡亂噱一筆吧？

經過我的使用經驗，我會蠻推薦一間叫做「樂淘」的代購代標公司，可能有前輩已經聽過了，

但我還是介紹一下，他們公司在南京微風12樓，也就是小巨蛋過一條馬路就到了，

坐捷運也非常方便，同時這裡也是收貨處，現場有提一個個位子供委託人開箱，

現場也備有茶水，可以稍做休息、喝喝茶、聊聊天，現場櫃檯人員也都很熱心，

另外我想說樂淘幾乎是每個月都不用服務費（現省200），而且也有發送免運券，所以其實運費也省了不少，

再加上有7天簽到就送回饋金50元，這個蠻少見的，

等於是鼓勵大家多多使用，買東西還能便宜，蠻不錯的，所以我是推薦樂淘，

當然大家可以自己去比比看，回到這次的主題，

要來開箱的是日本的天然砥石，砥石其實就是磨刀石，至是日本是稱砥石，

砥石有分為人造跟天然，下一次我會更詳細介紹砥石的不同，

這邊就簡單講一下這次的砥石就好，

我們先來看看開箱吧～

盒子不是大，但重量實在是蠻重的，將近有3公斤，好在樂淘本月有送3公斤免運券（我是4月的時候買的），

讓我不用付國際空運費用，真的是省了超級多的，上面的照片我們看到就是天然砥石，砥石有不同的花色，

這是人造砥石不會有的，砥石的花色多半跟地層有關，所含的金屬礦物不同而有不同，

紅色斑點的是紅蓮華、黑色斑點的是黑蓮華、黑色一條條的是墨流，

其實花色沒有什麼「石」用性，只是美觀、提高價格而已，重點還是砥石本身的功能，

以上這幾顆都是仕上砥，也就是接近高目數人造砥（大概都有4000以上），

這邊也要提一下，天然砥是沒有明確目數，因為是天然的，人工無法控制，

所以只能經過測試，來看比較接近人造砥石幾番的目數，

下次會再專門寫一篇砥石介紹，

開箱就到這邊，下次見囉～