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美金/台幣：32.38(影片)為旅人開一扇蘭陽美景之窗! 村却國際溫泉酒店 羅東最美的夢想旅宿
【樂淘 記者/謝政蒼 攝影/陳克明】 2019-07-18 10:21:29
黃嘉文指出，鱘龍魚特色在於有滿滿膠原蛋白、肉質Q彈，他設計成一魚二吃，魚肉以蒜頭、生薑、辣椒與麻油，料理成十分開胃的三杯鱘龍魚，而魚頭、魚鰭、魚尾與魚骨則拿來熬煮4小時，搭配日本干貝，成就一碗膠質滿溢的「蓮香干貝龍虎湯」，另一個別具巧思在於放上一朵新鮮綻放蓮花，不僅美觀，也真能吃下肚，苦甘表現令人滿意。
(左為三杯鱘龍魚，右為西班牙燉飯)
起士捲生魚片，以煎得香脆的帕馬森起士，包覆黃鰭鮪魚，滋味鹹香中，嚐得到魚肉原本的鮮甜。西班牙燉飯，品味重點在於混合了黑松露醬、義大利進口白松露油與西班牙墨魚汁的醬汁，相當濃郁開胃。點綴的蕾絲餅也費工，是以麵粉、橄欖油與新鮮芒果汁製成，享用時將燉飯、蕾絲餅、北海道生食等級干貝與日本鮭魚卵一口吃下，所以美味一次匯聚，吃了好滿足。
(起士捲生魚片)
(西班牙燉飯)
(烏石港大頭龍蝦)
你對羅東美食的印象是什麼?多數人肯定會說「羅東夜市」。美食如雲的夜市，的確讓人吃得過癮。不過，如果你想換個視野看看羅東這座美麗的城鎮，嚐嚐不一樣的異國美食，村却，會是你下次造訪羅東的好選擇，只是，你得小心上癮了。
(早餐一定要吃好吃飽。)
(頂樓酒吧提供旅人一杯調酒與美景。飲酒過量有礙健康)
(大眾池)
(戶外游泳池)
(兒童遊戲室)
