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美金/台幣：32.38沒這些東西根本不會怎樣! 暴躁兔女王的迷你廚房沒有垃圾(廚餘)桶、洗碗精等這11樣東西
【樂淘 文字/轉載自《療癒廚房3 家的進行式!》】 2019-08-05 14:49:00
我曾試著在廚房地板鋪上地墊，但沒有多久我就受不了，因為地墊實在是個麻煩的傢伙，在廚房忙著做菜時會踢到或勾到，有夠礙事；而且廚房裡有水有油有食物碎屑掉在地上，地墊一下子就弄髒，就算要清洗也很麻煩，還得先把地墊上的碎屑清乾淨才能拿去洗，洗了又不容易乾。天啊！我覺得廚房裡鋪一條地墊簡直是懲罰我自己，把地墊撤除後，廚房地板清清爽爽無障礙，弄髒了拖一下地就好，再也不必忍受地墊的折磨了。
抹布架和調味料架
因為廚房很小，我除了地板上不堆積東西，流理檯面也絕對保持淨空，除非無可避免，更盡量不在廚房牆壁上吊掛東西，因此我也不使用抹布架或調味料架。
乾淨的抹布，從櫃子裡取出來是整齊四方形，直接放在檯面上就好，如果抹布弄濕或弄髒，就丟到洗衣機或洗衣籃裡待洗，我想不出來有什麼必要把抹布掛在抹布架上。
至於調味料，常用的鹽糖胡椒等我是使用籃子集中收納在伸手可及的層櫃上，而不喜歡用吊掛調味料架的方式。調味料架若吊掛在爐台旁，距離熱源太接近，容易使調味料變質（尤其是油品類）；調味料架也很容易沾染灰塵和油煙，這兩樣東西加在一起，只要累積個三五天，就會變成黑黑黏黏的垢，這讓我感到很啊雜。
當然，喜歡把道具和調味料等吊掛起來收納是個人喜好，這一點僅供參考，總之我是不喜歡吊掛派。
*本文轉載自《療癒廚房3 家的進行式！今天也有心愛的道具與靈魂好食相伴》(麥浩斯出版)
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