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有你真好! 好鄰居「小宅超市」 選物品質好CP值高 食堂、微型圖書館、親子活動區複合式經營貼近生活

有了好商品、好價格,他們根本不怕客人買了之後不再回流,只怕客人不給第一次機會,因為只要買了絕對會讓客人回頭,甚至發揮口碑行銷力度。就以店內人氣商品「佃時光」牛奶/豆漿為例,Stone說,這是由一群農業相關科系背景的年輕人成立的品牌,除了原料是採買來的之外,製作到銷售都由他們一手包辦,其豆漿蛋白質含量相當高,但喝起來濃而不膩口,也沒有豆腥味,非常好喝。一位媽媽抱著嘗試心態買了之後,自動在自個兒的社交圈群組分享,當週不少住戶紛紛指名要買。

(佃時光豆漿相關產品。)

生鮮蔬果類,由於是民生必需品,產品得有特殊性才行,因此也是Stone非常推薦的類別。他說超市的蔬菜除了與桃園的御圃有機農場配合,進些如京都水菜、廣島菜、味美菜外,還與五股的在地老農夫合作,「他在2、30年前是這裡的村長,所以我們都叫他是『村長的菜園子』。由於不是大規模種植,時蔬都得跟著節令走,夏天菜少,就進些地瓜葉、青椒等,秋冬品項就會比較多。」水果則是直接跟曾在農產品產銷體系工作超過20年的達人合作,牛奶/金鑽鳳梨、黑香/愛文芒果、台農1號百香果、智利富士蘋果等,都很受客人喜歡。

肯定大紅的夢幻級醬油

調味品部分,「屏東皇埕醬油雖然成立才2、3年,知名度不高,但一定會大紅,我把過去16年累積的經驗都壓在他身上。」Stone笑說。能讓他如此掛保證,實在是品質相當優良。

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