人氣早餐店「陳根找茶」 飄香十年「法乳火」 蜂蜜閃閃發光的法式吐司超誘人

切成方便一口食用的尺寸後，用筷子夾起來一小塊一小塊地吃，也是台式料理特有的樂趣。另外還備有正統的熱壓三明治等豐富的餐點，連店家親手調製的原創飲品也很受歡迎。

(圖左：完成的熱壓三明治與法式吐司，都會切成適合一口食用的尺寸。圖右：夾了起司、火腿、鮪魚與荷包蛋的熱壓三明治「乳火魚蛋」也很美味。圖片提供／幸福文化。）

陳根先生創設這間早餐店至今已經23年了，原本供應的都是一般常見的早餐餐點，雖然這樣也不錯，但是類似的早餐店太多了，陳根先生想賣點不一樣的，所以就開發出了這款法式吐司。法乳火推出至今10年，目前已經成為吸引饕客專門前去品嚐的招牌餐點。

(圖左：善用上一間店鋪內裝的陳設，都是陳根先生自己發想的成果。。圖右：在奶茶中添加了大量芝麻的「芝麻奶茶」，是相當養生的飲品。圖片提供／幸福文化。）

DATA
地址：台北市信義區莊敬路391巷7號
電話：（02）2725-3696
營業時間：06:00～12:30（週六、日為06:30～13:00）（每週一公休）

人氣早餐店「陳根找茶」飄香十年「法乳火」蜂蜜閃閃發光的法式吐司超誘人