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美金/台幣：32.98(影片)吃了會微笑的素食! 養心茶樓新菜登場 以天然食材與無國界料理手法烹調出豬血糕、北京烤鴨等層次口感
【樂淘 記者/郭美女 攝影/陳克明 】 2019-09-03 14:33:40
(春風得意腸，選用新加坡春捲皮製作，其本身經油炸後，耐硬度比一般春捲皮高，內餡包的是香菇丁、猴頭菇丁與蔬菜丁，很有口感。)
(避風塘雙味，主角是竹筍與豆腐，主廚將加入帶有鹹味豆酥的麵包粉油炸，創造這道菜重要的避風塘效果，另再加入乾辣椒、炸過的九層塔與豆鼓粉，相當夠味。)
DATA
養心茶樓蔬食飲茶
地址：台北市中山區松江路128號2樓
電話：(02)2542-8828
營業時間：週一~五11:30-21:30、週六日11:00-21:30
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