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(影片)什麼!生米煮成熟飯只要3分鐘 「時短釜」好讚 不買這個土鍋對不起老婆
很多人喜歡用土鍋煮飯，因為它會吸收多餘水份，所以米吃起來會比較Q彈!但「時短釜」這款土鍋也太厲害了，竟然只要3分鐘就可以把生米煮成熟飯，而且米還不用浸泡，這…..傑克，太神奇了吧。究竟是為什麼呢?來看看樂淘會員Jason分享。
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2019-08-16 17:31:33
好鍋在這裡! 「時短釜」生米煮成熟飯只要3分鐘 「美虎鍋」日本知名料理職人設計
對於喜歡下廚料理的人，擁有一個好鍋絕對是必要的，用來順手簡單，而且料理出來的食物美味，也會讓下廚也變成一件快樂的事。本文要來介紹二款在日本頗受好評的鍋，一個是土鍋「時短釜」，它讓你生米煮成熟飯只要花3分鐘，非常符合現代講求快速的步調，而且可以煮小份量，適用於小家庭或隻身在外住宿者。另外一個是「美虎鍋」，由日本料理職人五十嵐美幸依其多年料理經驗所設計研發的好鍋。
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2019-08-19 12:37:26
(影片)【樂淘購物報告】日本煮飯神鍋「時短釜」 3分鐘生米煮成熟飯測試報告
台灣人愛吃白米飯，煮一鍋好吃的白米飯成了每位下廚者最重要且基本的廚藝要求。要煮出粒粒分明又飽滿的白米飯，除了在洗米階段就有一定眉角外，挑選一只好的煮飯鍋更是關鍵。多數人講究方便而用電子鍋，但土鍋煮飯好吃，容錯率低，也不用時時刻刻去關心火的狀況，非常適合家庭使用。【樂淘購物報告】請來料理達人花花，要來測試日本現在正流行的「時短釜」，是否真的那麼好用，竟然只要3分鐘，就可以把生米煮成熟飯......
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2019-09-26 11:20:52
如何煮出好吃白米飯! 土鍋、電子鍋、鑄鐵鍋與電鍋的使用眉角
無論何種煮飯方式，第一步驟都是要先將米洗淨。請依是否有雜質來判斷洗米的次數。大部分的包裝米在出廠前已做過多次整理，因此不需要清洗太「用力」，將米放入料理盆或是飯鍋內，加入比米多的水，用手輕輕地撥轉數次，再把水倒出瀝乾。洗米的時候，米已經開始吸收水分，如果可以，請用過濾水或飲用水，會讓煮出來的飯更好吃喔。
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2019-09-28 09:33:44
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