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1997年初版発行 2版 ジャパンクッキングセンター刊
サイズ(21×15×1.5cm) 192ページ
状態は、カバーに少しスレ等、カバー裏見返し下部に記名(添付画像参照)ありますが、
その他は中身含め概ね良好といえると思います。
フランス料理・ワイン・レストランなどに関するエッセイのようなものです。
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