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(影片)甜的壽司！擬真系「壽司蛋糕」、「海鮮丼」超萌 紅到日本也來台取經
台北神旺大飯店「普諾麵包坊」推出一系列擬真系壽司蛋糕，萌翻了不少消費者，目前推出的壽司蛋糕共有鮭魚卵軍艦蛋糕、焦糖玉子燒壽司蛋糕、蝦壽司蛋糕、鮭魚握壽司蛋糕與透抽壽司蛋糕，還有相當受歡迎的「海鮮丼」。
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2018-11-05 11:12:51
(影片)現地碾米好新鮮 「台北精米所」嚴選日本米 夢美人搶手 plus如何煮一鍋好吃白米飯
不諱言的，台灣人吃米，可是愈吃愈少了。不過也正因為愈吃愈少，「吃好米」就顯得重要。「台北精米所 三代目 俵屋玄兵衛」以進口日本米，尤以北海道米為主他們以低溫貨櫃進口糙米，進到台灣也是24小時空調控制溫度，待客人下訂後，再進行碾米，隔天就可以出現在客人餐桌上了，新鮮度自然不在話下。
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2018-11-29 09:26:46
(影片)世界不存在的麵包!「味覺的感動」師承日本酵母大師技法 高加水、天然酵母成美味關鍵
隱身為敦化北路巷弄裡，店面小巧，門口還有棵大樹，一不留意極可能錯過，但這裡的麵包主廚Lisa，可是師承日本天然酵母大師志賀勝榮的技藝與配方，他的麵包被稱為「世界不存在的麵包」，美味的祕訣來自使用天然酵母，麵糰低溫長時間發酵與獨特「高加水」技法，在東京又被稱為「志賀流」麵包，地位崇高，不少米其林或高檔餐廳都爭相合作。
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2018-12-06 10:19:59
剛煮好的飯＝最好吃? 讓飯變好吃與讓冷飯變好吃的日本生活道具
曾有人問，飯桶究竟是用來做什麼的？有必要嗎？答案是，「讓飯變得最好吃的道具」。飯一煮好後悶一下，然後稍微拌勻，就盛到飯桶裡。可以讓木材吸收掉多餘的水分。這麼一來，即使飯冷了，也會因為木材裡的水分讓飯不變得乾巴巴。而讓冷飯加熱到最好吃的道具，就是「日式蒸籠」。
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2018-12-12 09:18:17
(影片)湯的義大利麵!SPIGA石壁家3號店 首家速食義大利生麵專門店 晚上是小酒館
義大利生麵專門店「SPIGA PASTA石壁家」3號店，推出好暖胃的德腸野菜起司蕃茄湯麵、辣醬半熟蛋野菇茄子湯麵與雞肉咖哩奶油湯麵等三款「義大利湯麵」，這裡也是全台首家以義大利麵生麵供應的「速食義大利生麵專門店」，晚間5點時刻一到，還搖身變成小酒館，來杯喝過都說讚的甜美「康尼森小麥生白啤酒」或調酒，配上炸物或快炒，別有一番用餐風情。
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2018-12-21 17:06:11
(影片)三明治界的網美! J Fruit Mart 日本夫婦只賣「絕美」「好食」水果/甜品
就像是間水果選物店，J Fruit Mart以一個優雅的恣態，靜靜地安身立命於台北延吉街巷弄裡。不同於一般水果店形象，這間由一對日本夫妻經營的水果店，專賣日本水果與部分台灣水果。另也有果凍、果汁與搶占不少IG版面的水果三明治。問老闆為何願意遠離家鄉，來到台灣賣水果，不會講中文的老闆伊藤秀人說：「想把日本好吃的水果介紹給台灣人。」
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2019-02-23 14:29:44
忙碌生活的療癒出口!WIRED TOKYO夢幻逸品 A5宮崎和牛火鍋+明太子海鮮義大利麵
當忙碌生活突然有了短暫出口，嚐美食最能撫慰身心了。與日本知名書店TSUTAYA BOOKSTORE 就像是好鄰居的WIRED TOKYO，讓人沉浸書香挹注心靈雞湯外，也能享受美食美酒的的好滋味。
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2019-03-01 18:18:55
(影片)算算這塊豬排有幾層?來自惠比壽 「晴木千層豬排」 以「幻之豚肉」打造華麗鬆軟口感
國人愛吃豬排，但有一種對豬排的口感描述是「鬆脆」，你吃過嗎？來自日本惠比壽的「晴木千層豬排」，豬肉並不是大塊油炸上桌，而是利用獨門技術，將豬肉切成層層堆砌的超薄片，就像是豬排界的千層蛋糕似的，一口咬下，沒有那種常見的緊緻厚實感，而是一層一層所創造的鬆脆感，加上美味肉汁，讓人吃來有種新鮮感。
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2019-03-05 16:43:41
(影片)有種美味叫肚子很飽了還想吃!台北晶華酒店「春鴨美味集」一鴨6吃 限時開賣
乍暖還寒的春天，吃鴨補補身子最棒了。台灣人嗜吃烤鴨，每個人似乎都可以說上一段烤鴨經，這家的鴨皮脆爽、那家的鴨肉軟嫩……但你的烤鴨心頭好是哪家呢?不論是街邊小攤或五星級飯店，烤鴨選擇琳瑯滿目，即時平日也高朋滿座的台北晶華酒店晶華軒，推出限間限定 「春鴨美味集」(即日起至4/8)，一鴨六吃，保證吃得非常過癮，這裡的鴨皮酥脆到會令人想念喔。
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2019-03-19 09:03:03
(影片)低醣生酮外食不麻煩! 生酮天后花花帶路 Wagyu Burger生酮和牛漢堡好吃
這間位於台北信義路巷弄裡的和牛漢堡專賣店「Wagyu Burger」，今年1月才開門迎賓，店面小歸小，只有立食區，但因為以日本頂級A5和牛與澳洲全血純種和牛的用料實在，加上佛心價格，只要花180元起，就可以嘗到肉汁飽滿、肉質軟嫩的和牛漢堡，早已成為附近上班族想慰勞自己的好去處。尤其這裡還提供生酮和牛漢堡，這對進行生酮飲食的人來說，更是一大福音。
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2019-05-22 16:03:48
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