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- 易碎品限空運,非易碎品可使用海運。
打火機,危險物品,運輸公司禁止運送,因此無法協助購買。 - 易碎品限空運,非易碎品可使用海運。
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■■画像ー1・・・■■
■■「こだわりの酒肴と酒器」―茶席で酌み交わす一献を楽しみたい・・・■■
**”料理―辻義一・(懐石・辻留)/うつわ協力―谷庄”**
●●『茶懐石の酒肴と酒器・しあわせな出会い』・●●
●「預け徳利と石盃」・・・●
★好みのぐい呑みで・そぞろ寒むの身体を温める。
◆祥瑞猪口・(明末清初期)。
★青花・(染付)・磁器。精選された素地・釉・青料が使われ・独特の細かな
幾何学文や花鳥文で・緊密感のある柄を生み出す。この猪口は小品ではある
が・祥瑞の代表的な作品。酒仙のおどけた表情がおもしろい。
◆藍阿蘭陀輪花盃・(18世紀)。
★江戸時代にオランダの東印度会社によってもたらされたヨーロッパの陶磁易碎品限空運,非易碎品可使用海運。 器
を・一般に阿蘭陀・あるいは紅毛と称した。これは口辺の輪花が珍しく・手
どりもおもしろくほど軽い。側面のあざやかな草華文が目を引く。
◆黄瀬戸六角盃・(桃山時代)。
★酒器といえば・時代物の黄瀬戸。古来・国焼のぐい呑のなかで・黄瀬戸斑・
唐津・志野が茶人必携の酒盃とされてきた。今でも人気が高く・愛好家垂涎
の的としてかならずあげられる。やや浅めでありながら・たっぷりとしたか
たち。おおらかな肌が酒徒を誘惑する。
◆鶏龍山徳利・(李朝前期)。
★鶏龍山窯は・李朝時代前期の名高い古窯。闊達な線彫りや筆法を駆使して・
唐草文や魚・鳥などを自在にあらわす。いわゆる・らっきょう形が普通だが
・この徳利は・腹部にふくらみがあるのが特徴。勢いのある鉄絵とともに優
品といえる。
◆九谷色絵猪口・(江戸初期)。
★白地に草華文がバランスよく描かれた洒落な猪口。立ち上がりのまっすぐな
・よく見かけるかたちではなく・らっぱ形で薄手づくりなため・現代でもモ
ダンに映る。
◆瀬戸椿手盃・(江戸中期)。
★椿手は・下釉に艶のよい柿色・上釉に黄飴色に黒色がまじった・景の多い組
み釉であらわされる。これはまさのその名どおりの・椿の花が咲いたような
柄出し。小盃でも趣があふれている。
◆時代木地丸盆。
■■本ー画像・・・■■
●「酒盗」・・・●
★なるほど・と思わずうなる・ふたたびの口福。
◆絵唐津四方鉢・(江戸初期)。
●「酒と懐石とうつわが響き合う」・(辻義一)・・・●
◆祥瑞唐子文徳利。
●●『美酒と肴と自慢の酒器・私のコレクション』●●
★酒友とにぎやかに飲むもよし・ひとりで盃を傾けるもよし。一切の俗事を忘れさせてくれるありがたさ。
美酒が手に入ったならば・気の利いた一品がほしくなり・酒器も少しばかりは気どりたくなります。一家
言ある各界の方々に・それぞれのこだわりを語っていただきます。
●「自作の酒器でゆっくりと・いっとき酔趣にひたる」・(”陶芸家・辻村史朗さん)・・・●
★すぐに話し合えるような気安さがある・いつまでもそばに置きたい・ほんのりとした色気もある。
◆備前徳利・ (辻村史朗作)。
◆志野ぐい呑み・(辻村史朗作)。
◆伊賀・粉引・志野・瀬戸・などぐい呑み・の数々・(辻村史朗作)。
★料理を安心してまかせられるうつわ・酒飲みのための・深く広く豊かな酒器。
◆伊賀徳利 ・(辻村史朗作)。
◆瀬戸黒ぐい呑み・(辻村史朗作)。
◆備前・板皿 ・(辻村史朗作)。
◆他・・・・・。
●●「上記に一括」・・・●●
●●「同」・・・●●
●「両親のふるさと沖縄のおいしい泡盛ならいくらでも」・(食生活ジャーナリスト・岸朝子さん)・●
◆泡盛古酒・(宙吹ガラスの酒器)・琉球ガラス作家・稲盛盛吉作。
◆小鉢 ・現代作家。
◆小皿 ・大正時代。
◆他・・・・・。
●●「同」・・・●●
●「骨董でも・飾り物は苦手使って楽しめる酒器がいいですね」・(作家・火坂雅志さん)・・・●
★これをつくった・愛した・古人はどんな人なのだろうか・・・・・しみじみと夢見て・時が過ぎゆく。
◆ちょうど一合入る・(古唐津徳利)。 ◆宋時代の鉄釉のぐい呑み。
◆珠光青磁鉢 ・(南宋時代)。 ◆盃・(十二代永楽和全作)。
◆海揚りの盃 ・(3点)。 ◆ベトナム・ホイアン・安南青磁。
◆明代・宝珠文染付。 ◆南宋時代の青影。
◆中国雲南省から出土した元時代の鉄絵徳利。 ◆他・・・・・。
●●「同」・・・●●
●「日本酒の可能性を信じて・愛されるお酒をつくりたい・美しい文化もまた伝えてゆきたい」・・・●
**”白鶴酒造代表取締役社長・嘉納健二さん”**
◆饕餮○龍文觚・(とうてつきりゅうもんこ)・殷時代。
◆鍍金狩猟文六花形銀杯・(重要文化財)。
◆金襴手瓢形瓶。
◆他・・・・・。
■■茶道誌■■ ■■『なごみ』■■ ■■『こだわりの酒肴と酒器』・茶席で酌み交わす一献を楽しみたい■■ ■■「茶懐石の酒肴と酒器・しあわせな出会い」―料理・辻義一・(懐石・辻留)/うつわ協力・谷庄―向付/焼物/預け徳利と石盃・(祥瑞猪口/藍阿蘭陀輪花盃/黄瀬戸六角盃/鶏龍山徳利/九谷色絵猪口/瀬戸椿手盃/時代木地丸盆)/酒盗/八寸■■ ■■「美酒と肴と自慢の酒器・私のコレクション」―陶芸家・辻村史朗―備前徳利/志野ぐい呑み/伊賀ぐい呑み/粉引ぐい呑み/志野ぐい呑み/瀬戸ぐい呑み/伊賀徳利/瀬戸黒ぐい呑み/備前板皿―食生活ジャーナリスト・岸朝子―作家・火坂雅志・(古唐津徳利/宋時代鉄釉ぐい呑み/珠光青磁鉢/盃12代永楽和全作/海揚りの盃・ベトナム・ホイアン・安南青磁/海揚りの盃・明代・宝珠文染付/海揚りの盃・南宋時代の青影/中国雲南省出土・元時代・鉄絵徳利)―白鶴酒造代表取締役社長・嘉納健二■「ふだんの食材でつくる・おもてなしの酒肴」―つくり方・(監修・料理・秋山了/湯島・八寸)■■ ■■茶道/道具■■ ■■以下詳細をご覧下さい!!■■
■■『茶道誌』・・・■■
●●『なごみ』・・・●●
**”2003年12月号・(通巻・288号)”**
■■「特集」・・・■■
●●『こだわりの酒肴と酒器』・・・●●
―”茶席で酌み交わす一献を楽しみたい”―
**”料理―辻義一・(懐石・辻留)”**
**”うつわ協力―谷庄”**
**”約・42頁”**
★酒は・「天之美禄」・(漢書・『食貨志』)・ともいわ
れます。
天が与えたみごとな賜物の意で・古来より宗教・儀礼的
な場はもちろんのこと・客に対する最大限のもてなしを
あらわすものとして・つねに身近にありました。
茶懐石における酒も・本来は儀礼的なものに変わりがあ
りませんが・亭主による心入れの一献によって・座がは
なやかになごみ・語らいのきっかけもつくります。
寒さひときわの師走。
酒によって料理が引き立ち・また料理もうまい酒によっ
て味が広がる――。
場に彩りを添える・「酒がもたらすゆとりのひととき」
を紹介します。
■発行日=平成15年12月1日。
■発行所=株式会社、淡交社。
■サイズ=18.5×25.5cm。
■定価=840円。
■状態=美品。
●表紙に多少のキズ・ヤケが有ります。
●本誌内に多少の・ヤケが見えますが
●大きなダメージは無く
●年代的には良い状態に思います。
◆◆注意・・・◆◆
★発行日より・経年を経て下ります。
コンディションに係らず・古書で有る事を
充分に御理解の上・御入札下さい。
★神経質な方は入札をご辞退下さい・・!!
●全・約128頁・・・!!
●特集の・・・!!
◆「こだわりの酒肴と酒器」・は・約42頁。
●蒐集・資料などの参考に・・・!!
●探されていた方は・この機会に・・・!!
●以下・詳細をご覧ください・・・!!
◆詳細は・抜粋して下ります。
◆掲載内容は・Q&Aより・問い合わせ下さい。
◆数字記載は目視です・間違いは御容赦下さい。
●掲載を抜粋紹介し・「タイトル」・と致します。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
■■『特集』・・・■■
■■「こだわりの酒肴と酒器」・・・■■
―”茶席で酌み交わす一献を楽しみたい”―
**”料理―辻義一・(懐石・辻留)”**
**”うつわ協力―谷庄”**
**”約・42頁”**
●●『茶懐石の酒肴と酒器・しあわせな出会い』・●●
**”料理―辻義一・(懐石・辻留)”**
**”うつわ協力―谷庄”**
●「向付」・・・●
●「焼物」・・・●
●「預け徳利と石盃」・・・●
★好みのぐい呑みで・そぞろ寒むの身体を温める。
◆祥瑞猪口。
・明末清初期。
★青花・(染付)・磁器。
精選された素地・釉・青料が使われ・独特
の細かな幾何学文や花鳥文で・緊密感のあ
る柄を生み出す。
この猪口は小品ではあるが・祥瑞の代表的
な作品。酒仙のおどけた表情がおもしろい。
◆藍阿蘭陀輪花盃・(18世紀)。
★江戸時代にオランダの東印度会社によって
もたらされたヨーロッパの陶磁易碎品限空運,非易碎品可使用海運。 器を・一般
に阿蘭陀・あるいは紅毛と称した。
これは口辺の輪花が珍しく・手どりもおも
しろくほど軽い。
側面のあざやかな草華文が目を引く。
◆黄瀬戸六角盃・(桃山時代)。
★酒器といえば・時代物の黄瀬戸。
古来・国焼のぐい呑のなかで・黄瀬戸斑・
唐津・志野が茶人必携の酒盃とされてきた。
今でも人気が高く・愛好家垂涎の的として
かならずあげられる。
やや浅めでありながら・たっぷりとしたか
たち。
おおらかな肌が酒徒を誘惑する。
◆鶏龍山徳利・(李朝前期)。
★鶏龍山窯は・李朝時代前期の名高い古窯。
闊達な線彫りや筆法を駆使して・唐草文や
魚・鳥などを自在にあらわす。
いわゆる・らっきょう形が普通だが・この
徳利は・腹部にふくらみがあるのが特徴。
勢いのある鉄絵とともに優品といえる。
◆九谷色絵猪口・(江戸初期)。
★白地に草華文がバランスよく描かれた洒落
な猪口。
立ち上がりのまっすぐな・よく見かけるか
たちではなく・らっぱ形で薄手づくりなた
め・現代でもモダンに映る。
◆瀬戸椿手盃・(江戸中期)。
★椿手は・下釉に艶のよい柿色・上釉に黄飴
色に黒色がまじった・景の多い組み釉であ
らわされる。
これはまさのその名どおりの・椿の花が咲
いたような柄出し。
小盃でも趣があふれている。
◆時代木地丸盆。
●「酒盗」・・・●
★なるほど・と思わずうなる・ふたたびの口福。
◆絵唐津四方鉢。
・江戸初期。
●●『酒と懐石とうつわが響き合う』・・・●●
**”辻義一”**
◆祥瑞唐子文徳利。。
●「八寸」・・・●
●●『美酒と肴と自慢の酒器・私のコレクション』●●
★酒友とにぎやかに飲むもよし・ひとりで盃を傾けるも
よし。
一切の俗事を忘れさせてくれるありがたさ。
美酒が手に入ったならば・気の利いた一品がほしくな
り・酒器も少しばかりは気どりたくなります。
一家言ある各界の方々に・それぞれのこだわりを語っ
ていただきます。
●「自作の酒器でゆっくりと・いっとき酔趣にひたる」●
**”陶芸家・辻村史朗さん”**
★すぐに話し合えるような気安さがある・いつまでもそ
ばに置きたい・ほんのりとした色気もある。
◆備前徳利。
・辻村史朗作。
◆志野ぐい呑み。
・辻村史朗作。
◆伊賀・粉引・志野・瀬戸・などぐい呑み・の数
々。
・辻村史朗作。
★料理を安心してまかせられるうつわ・酒飲みのための
・深く広く豊かな酒器。
◆伊賀徳利。
・辻村史朗作。
◆瀬戸黒ぐい呑み。
・辻村史朗作。
◆備前・板皿。
・辻村史朗作。
◆他・・・・・。
●「両親のふるさと沖縄のおいしい泡盛ならいくらでも」●
**食生活ジャーナリスト・岸朝子さん”**
◆泡盛古酒・(宙吹ガラスの酒器)。
・琉球ガラス作家・
・稲盛盛吉作。
◆小鉢。
・現代作家。
◆小皿。
・大正時代。
◆他・・・・・。
●「骨董でも・飾り物は苦手
使って楽しめる酒器がいいですね」・・・●
**”作家・火坂雅志さん”**
★これをつくった・愛した・古人はどんな人なのだろう
か・・・・・
しみじみと夢見て・時が過ぎゆく。
◆ちょうど一合入る・古唐津徳利。
◆宋時代の鉄釉のぐい呑み。
◆珠光青磁鉢。
・南宋時代。
◆盃。
・十二代永楽和全作。
**”海揚りの盃・3点”**
◆ベトナム・ホイアン・安南青磁。
◆明代・宝珠文染付。
◆南宋時代の青影。
◆中国雲南省から出土した元時代の鉄絵徳利。
◆他・・・・・。
●「日本酒の可能性を信じて・
愛されるお酒をつくりたい・
美しい文化もまた伝えてゆきたい」・●
**”白鶴酒造代表取締役社長・嘉納健二さん”**
◆饕餮○龍文觚・(とうてつきりゅうもんこ)。
・殷時代。
◆鍍金狩猟文六花形銀杯。
・重要文化財。
◆金襴手瓢形瓶。
◆他・・・・・。
●●『ふだんの食材でつくる・おもてなしの酒肴』●●
―”つくり方”―
**”監修・料理・秋山了/湯島・八寸”**
●蟹。
●鯛。
●車海老。
●百合根。
●大根・蕪。
●きのこ。
●牛蒡。
●柚子。
―”(以下白黒)”―
●『ふだんの食材でつくる・おもてなしの酒肴』・・●
―”つくり方”―
**”指導―秋山了”**
―”材料・つくり方”―
●蟹・(28頁)。
◆毛ガニのショーフロア。
◆ズワイガニの黄味酢がけ。
●車海老・(29頁)。
◆車海老の卯の花漬け。
◆どんこしいたけの煮こごり。
●牛蒡・(32頁)。
◆ごぼうの松風焼。
◆管ごぼうの炊き合わせ。
●柚子・(32頁)。
◆ふぐの白子柚子釜焼。
◆柚子釜ごはん。
●●『お取り寄せでらくちん酒肴・
ふだんにも懐石にも役立つ逸品』・・・●●
**”選・文―岸朝子・(食生活ジャーナリスト)”**
◆若狭小浜丸海。
★『匠小鯛のささ漬』。
◆湯波半老舗。
★『つまみ上げゆば・さしみゆば・引き上げ
ゆばのセット』。
◆山金産業。
★『鯛の上総むし』。
◆下倉孝商店。
★『生タラバと焼ホタテ』。
◆えびす屋。
★『わかさぎ空揚げ・塩味と甘辛味』。
◆浪花。
★『明石蛸つや煮』。
◆エーコープ京都。
★『京野菜セット』。
●●『お燗がおいしい・日本酒12選』・・・●●
**”選・文―藤田千恵子・(フリーライター打火機,危險物品,運輸公司禁止運送,因此無法協助購買。)”**
◆羽前白梅・ちろり・純米吟醸。
◆大七生もと・純米大吟醸・箕輪門。
◆福千歳・山廃純米大吟醸。
◆神亀・小鳥のさえずり。
◆純米酒・るみ子の酒・瓶火入れ・6号酵母。
◆琵琶の長寿・惚酔。
◆秋鹿・山廃純米吟醸。
◆日置桜・純米吟醸・伝承・強力。
◆扶桑鶴・純米吟醸。
◆清酒竹鶴・雄町純米。
◆悦凱陣・山廃純米大吟醸。
◆三井の寿・育てもと。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
■入力のミスはご容赦下さい。
■他の出品も御覧頂ければ幸いに思います。
●●入札案内・・・●●
■状態はすべて点検済ですが、
■見落し等が無いとは言えません。
■見解の相違も御座います。
■御了承・御理解の上・入札下さい。
|
■■支払詳細■■
●かんたん決済。
|
■■送料の案内■■
●185円。
●クリックポスト。
・(日本郵便)。
・(1回1落札)。
●簡易包装。
・(包装指定は別途料金)。
●落札金額に関わらず同一の包装と
●させて頂きます。
|
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■■注意■■
●質問は必ず事前にお願い致します。
●落札後のクレームはお受けできません。
●落札日より7日以内に必ず決算下さい。
●7日以内に振込み確認出来ない場合は落札者都合
●のキャンセルとして処理させて頂きます。
●取り置の場合でも、最初の落札日より7日以内に必
●ず決済下さい。
●いかなる場合でも決済後に・一度発送致します。
■■要注意■■
●入札の取消はいかなる場合でも不可能です
●質問欄での取消依頼もお受けできません。
●落札後は取引ナビにて詳細を連絡させて頂きます。
●電話での連絡はお受けできません。
●上記事項を充分に御理解の上での入札とさせてき頂
●ます。
■商品詳細文の転用・盗用は堅くお断り致します・!
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No.213.002.002