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日本和牛、伊比利豬跨界可麗餅！Gelato pique café展現大人風味
你喜歡台式可麗餅的酥脆，還是法式可麗餅的軟嫩？如果都不喜歡，不妨來份Gelato pique café的「軟硬兼施」可麗餅。堅持使用法國小麥粉、雞蛋、牛奶與ÉCHIRÉ頂級奶油，一入口會先嚐到酥皮的爽脆，接著因內餡而產生的柔軟口感，令人驚艷。10月還與和牛燒肉界的扛霸子「樂軒和牛專賣店」聯名，推出和牛風味可麗餅，風味獨具。
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2018-10-01 09:03:01
(影片)銷魂級美味！專業肉舖子RÒU by T-HAM的日本和牛餐酒搭美學
日本和牛的美味迄今依然讓人著迷，但已從剛開放進口的瘋狂期，進入了穩定期。日本和牛怎麼挑選?不同部位各有什麼特色與料理方式?又享受日本和牛該搭配什麼酒款?走一趟RÒU by T-HAM專業肉舖，由侍肉師、侍酒師告訴你。
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2018-10-04 09:36:05
站著吃牛排正夯！東區新店「鉄火牛排」 推懷舊風立食牛排 日本和牛滷肉飯吃到飽
和牛扛霸子「樂軒」在東區開設了新品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」，主打懷舊風鐵板牛排，肉品嚴選2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、美國Prime等級、澳洲和牛、北海道A4和牛等原塊牛肉，現點現切，以備長炭燒烤，但價格卻平實，鐵板排餐定價NT$280元起，價格多在千元以下，附餐中的和牛滷肉飯還無限供應。
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2018-11-02 14:48:29
(影片)好吃到流淚的夢幻燒肉! 崎玉名店「燒肉の名門•赤虎」來台 大份量肉品CV值爆表
內湖新開餐廳「燒肉の名門•赤虎」，用的肉是頂級冷藏日本和牛、美國牛肉與澳洲和牛，料用的極好。以國人習慣的套餐形式供應，最受歡迎之一的萬福套餐，有牛有雞有豬，肯定讓你吃到嘴角上揚笑呵呵，而且重點來了，2人份只要2480元，不管是談CP值或CV值，絕對划算。再來說空間，位於餐廳都很大間的內湖，88坪空間坐起來寬敞，有包廂有個室，兼具舒適與隱密性。
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2019-01-23 09:36:56
忙碌生活的療癒出口!WIRED TOKYO夢幻逸品 A5宮崎和牛火鍋+明太子海鮮義大利麵
當忙碌生活突然有了短暫出口，嚐美食最能撫慰身心了。與日本知名書店TSUTAYA BOOKSTORE 就像是好鄰居的WIRED TOKYO，讓人沉浸書香挹注心靈雞湯外，也能享受美食美酒的的好滋味。
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2019-03-01 18:18:55
佐賀牛東西軍 「檜木蒸的」「鐵板烤的」，你選哪一道? 美福大飯店實在太逼人了
主角是佐賀牛，其品牌成立於1984年，在日本200多個和牛品牌中，一直以擁有極高品質著稱，並與知名的松阪牛、神戶牛齊名。以佐賀牛為料理食材，好吃不言而喻。台北美福大飯店晴山日本料理，與日本米其林一星「日本季樂餐廳」合作，帶來在日本擁有25年的原創「檜木蒸籠」美味，即日起至4月30日推出「佐賀牛蒸籠套餐」與「佐賀牛鐵板燒套餐」，現在，「蒸的」、「烤的」你想要哪一道?
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2019-03-22 10:53:27
(影片)好牛!一次品嘗日本和牛8種部位 癮燒精肉酒舖 侍肉師尊榮服務 和牛吐司好銷魂
隱身在高雄市巷弄裡，癮燒精肉酒舖的存在，似乎在挑戰在地人嗜吃燒肉吃到飽的習慣，除了採單點、套餐方式呈現，肉品也用的極好，主打日本頂級A5和牛，肉品皆是冷藏非冷凍處理，而且一進就是進整頭牛，饕客可以嚐到許多平時嚐不到的部位，吃鮮又吃巧，也讓燒肉店回歸到原本就該「以肉會友」的恣態。
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2019-04-29 17:37:26
(影片)超級烤箱進駐百貨美食街 「鉄火牛排」新光三越A11店 高檔好肉價格實惠超誘人
延續樂軒只提供好肉的一貫精神，「鉄火牛排TEKKA STEAK」以實惠價格，一樣端出令人驚艷的2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛與全國Choice特選級等原塊冷藏牛肉，而在東區開設第一間據點後，也進駐新光三越A11館了。新光三越本就美食雲集，「鉄火牛排」為此祭出美國Montague超級烤箱，這是高檔牛排館才有的規格，溫度高達攝氏900度，可以迅速鎖住飽滿肉汁，外表又是酥酥脆脆，美味更升級。
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2019-05-20 15:00:35
(影片)低醣生酮外食不麻煩! 生酮天后花花帶路 Wagyu Burger生酮和牛漢堡好吃
這間位於台北信義路巷弄裡的和牛漢堡專賣店「Wagyu Burger」，今年1月才開門迎賓，店面小歸小，只有立食區，但因為以日本頂級A5和牛與澳洲全血純種和牛的用料實在，加上佛心價格，只要花180元起，就可以嘗到肉汁飽滿、肉質軟嫩的和牛漢堡，早已成為附近上班族想慰勞自己的好去處。尤其這裡還提供生酮和牛漢堡，這對進行生酮飲食的人來說，更是一大福音。
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2019-05-22 16:03:48
高雄也可以吃到A CUT了! 經典羅西尼牛排與世界三大珍味精彩上桌 僅此一天
國賓大飯店A CUT是美食界公認元老級「經典」的牛排館，而19世紀義大利的歌劇大師羅西尼獨創的「羅西尼牛排」，也是歐洲美食界的「經典」。2017年及2018年A CUT都曾赴高雄國賓快閃，而每次都驚艷熱情的港都。今年A CUT團隊再度將菜色和服務濃縮成最精華的三小時，且行政總主廚凌維廉在餐點中巧妙搭配世界三大珍味「松露、鵝肝、魚子醬」，推出「高雄快閃限定版」套餐，替港都獻上一場「當經典遇上經典」的絕美饗宴。
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2019-06-14 09:52:53
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